Cultivo de pimiento en invernaderos
Sobre los pimientos
No tenemos que presentarle los pimientos a nadie. Crujiente, jugoso, fragante y delicioso. Tienen muchos efectos sobre la salud con los que pocos están familiarizados. Su contenido en vitamina C es sobresaliente y la coloración de los frutos que se consumen en los pimientos rojos aporta un suplemento de vitamina A. El contenido de vitamina E también es elevado. La quercetina es uno de los importantes agentes conservantes de la salud de las fibras, las bioflavonas, que son importantes en la protección del pimentón amarillo-blanco y en la protección de los vasos sanguíneos. ¡Y ni siquiera hemos mencionado la capsaicina, una sustancia picante que tiene un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo!
Hajnalka Darázsi PhD- DélKerTÉSZ consultor senior
El uso de sistemas de apoyo a la toma de decisiones juega un papel importante en la agricultura intensiva. Al medir continuamente las condiciones de crecimiento, el agricultor puede predecir con precisión los cambios en la vida de las plantas, optimizar la entrega de nutrientes, el riego de agua y reducir las presiones y los costos ambientales.
Características de las láminas tradicionales.
En el cultivo de láminas, el control del clima es mucho más limitado que en el cultivo en invernadero. Las superficies más pequeñas no valen el gasto de costosos sistemas de control de clima o equipos más simples, especialmente en láminas de carpa. En muchos lugares, el control de la temperatura se combina con el control automático de las rejillas de ventilación, mientras que el riego se realiza a lo largo del tiempo o en relación con la cantidad de irradiación. En el cultivo sin suelo, la retroalimentación es la medición manual diaria del drenaje. El valor de CE del medio de cultivo se comprueba periódicamente con un medidor de mano. En su mayoría, el productor infirió de la morfología de la planta que la nutrición y el riego son correctos.
Los usuarios del sistema AgroSense pueden acceder a la información que se mide en invernaderos de alta tecnología de forma automatizada, por lo que la optimización del cultivo se puede lograr sin grandes inversiones.
- ¿Cuándo necesito regar? (disminución de la humedad en el sustrato)
- ¿Qué tan activa es la fotosíntesis? (energía incidente, temperatura)
- ¿Qué tipo de CE saliente se debe regar? (cambio de CE)
- ¿Funcionan los sistemas? (calefacción, ventilación, riego)
Humedad del sustrato
En el cultivo de hidrocultivo, solo el agua que se alimenta al sustrato puede ser absorbida por la planta, con un tampón mínimo disponible. Por un lado, esto es bueno porque puede reaccionar rápidamente a los cambios en el entorno (energía de luz incidente, temperatura), pero por otro lado, requiere información precisa. La medición continua de la humedad del fluido permite reducir el exceso de riego y, por tanto, el drenaje. Esto no solo reducirá el costo, sino que también optimizará y mantendrá el contenido de agua óptimo para el sistema radicular.
Contenido de nutrientes (CE)
El sensor en el medio solo puede medir directamente el valor EC promedio del medio, lo que significa que el EC del medio entrante cambia debido a la estructura y el material del medio. De ello se deduce que cuanto más preciso sea el medio, más precisa será la medición. Para el cultivador, el valor de CE del medio nutriente que se puede tomar en las raíces contiene la información más valiosa, por lo que los valores medidos por los sensores se calculan con un valor calibrado para cada tipo de medio, mostrado como un valor corregido que se aproxima a la CE. valor para la planta. La medición precisa requiere que el medio sea horizontal y en condiciones típicas en la carcasa de la planta .
Sensores de los productores DélKerTÉSZ
En 2016, South KERTÉSZ construyó experimentalmente la red de medición AgroSense en la Planta de Láminas de Szentlászló, que constaba de 1 estación base y tres subestaciones de producción y sensores combinados conectados (humedad del fluido, temperatura y CE). Los tres productores plantaron pimientos blancos en una carpa de aluminio de 7.5 pulgadas, plantada a fines de enero. Dos se produjeron en medio de fibra de coco, en el tercer caso en medio de lana de roca (Grodan).
Opinión de los productores
Fue la opinión unánime de los fabricantes que los sensores eran útiles. La lámina sigue bien el cambio de temperatura, los datos de irradiación proporcionan información y ayudan en la planificación del riego. Los valores de CE y humedad del fluido, las tendencias diarias y semanales proporcionan una buena retroalimentación en la evaluación de soluciones de nutrientes. La interfaz web es muy buena, puede realizar un seguimiento de los valores, puede mirar hacia atrás en los datos de ciertos períodos y puede analizarlos más tarde. El cultivo se vuelve más seguro y la cantidad de nutrientes y el riego aplicados se pueden corregir de manera más eficiente y precisa . La posibilidad de un monitoreo continuo de la capacidad de agua durante el período estival fue particularmente significativa. El riego perdido debido a un error técnico se puede controlar casi de inmediato.
¡Los productores de DélKerTÉSZ utilizan el sistema AgroSense para producir deliciosos pimientos de manera más eficiente!
Con base en la experiencia de 2016 y el interés del productor, en 2017 se desplegaron instrumentos adicionales. La estación base se amplía con dos estaciones repetidoras adicionales para recopilar datos de un total de 14 nodos AgroSense.
Ventajas de AgroSense Scale
En 2017, instalamos 3 básculas para losas de desarrollo propio, con la ventaja de que:
- mide el cambio en la masa total de la colcha, por lo que el riego se puede controlar de forma más fiable que con los sensores de inserción
- son delgados en diseño así que que las plantas colocadas sobre colchas tienen efectos similares (por ejemplo, calefacción por suelo radiante)
- salida de drenaje para mediciones adicionales
- suelas ajustables ajustan la inclinación ideal de la colcha
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